Beobachtung, präzision und finesse.

Wir bearbeiten ganz kleine Rebflächen und wir entwickeln kleine Cuvées in einem traditionellen Vorgehen und mit einfachen Mitteln. Möglichst nah der Natur, der Materie, der Erde, der Frucht mit einer grossen Anforderung, um den gesamten Prozess, von der Rebe bis zum Wein zu kontrollieren. Diese Weine verkaufen wir direkt um mit dem endgültigen Verkoster, dem Weinliebhaber in Verbindung zu stehen und so unsere gemeinsame Leidenschaft zu teilen.